Jale Balcı, “Bir coğrafyada ne yetişiyorsa yaptığın yemeğin malzemesi de o olmalı” diyor. Akdeniz mutfağına kendine özgü yorumlar getiren Balcı, bizim için hem hafif hem de leziz bir menü hazırladı. Söyleşi: Irmak Yaşar Yemek...
Yemek sonrası bu tatlıdan birkaç çatal aldığında bile tatlı krizinin tamamen geçeceğinden emin olabilirsin. Çünkü hem tatmin edici, hem de hafif. Malzemeler Beze için: 3 yumurtanın beyazı 1 çorba kaşığı fındık tozu Krema...
