beslenme Tag Archive

SAĞLIK

HAYAT KURTARAN OTLAR

Güzel kokulu dal ve yapraklar yemeğini tatlandırmaktan çok daha fazlasını yapabilir: Beyin performansını ve enerjini arttırabilir, ayrıca kendini çok daha iyi hissetmeni sağlayabilir: KOKLA Biberiye Araştırmacılar, bu bitkinin...

Devamı

 

MeandMuesli’den 12’LİK SET!

Kahvaltı konusunda dikkatli misin yoksa ihmalkâr mı? Anketimize katıl ve kendini sına. Sağlıklı beslenme konusunda en bilinçli 5 takipçimiz Meandmuesli’den 12’lik set kazanıyor....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DÜMDÜZ KARIN GÜNÜ

Bu 1.500 kalorilik beslenme planı, karnının güzelce doymasını sağlarken damak zevkini de tatmin edecek. Kahvaltı Yumurtalı Avokado ½ avokado* 1 büyük yumurta 20 adet frambuaz 1 dilim tam tahıllı ekmek Avokadoyu ortadan...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DÜMDÜZ KARIN GÜNÜ

Bu 1.500 kalorilik beslenme planı, karnının güzelce doymasını sağlarken damak zevkini de tatmin edecek. Kahvaltı Doyurucu Tost 1 dilim tam buğday ekmeği 1 dilim hindi füme* 1 dilim kaşar peyniri * Hem doyurucu hem de protein içeriği...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BİRLİKTE İYİ GİDER

Yaban mersini ve kakule… Yaban Mersinli ve Cevizli Salata 1 yumurtanın akı 50 gr pekan cevizi veya ceviz ½ tatlı kaşığı toz kakule 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 240 ml yaban mersini suyu 2 çorba kaşığı balsamik...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BİRLİKTE İYİ GİDER

Avokado ve kırmızıbiber…  Bu yumuşak ve kremamsı süper besinle, bir tutam toz biber birbirine çok yakışır. 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 adet tatlı patates (yaklaşık ½ kilo), elma dilim doğranmış ¼ tatlı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BAYRAMI KİLO ALMADAN ATLAT

Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu, zengin sofraların kurulacağı Ramazan Bayramı’nı kilo almadan nasıl atlatabileceğini anlatıyor. Ramazan ayı boyunca uzun süren açlığın ardından kendini tutamayıp yemeği fazla...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DÜMDÜZ KARIN GÜNÜ

Bu 1.500 kalorilik beslenme planıyla hem karnın güzelce doyacak hem de düzenli uyguladığın takdirde kilo vereceksin. Kahvaltı Yoğurt ve Greyfurtlu Parfe  240 gr yağsız diyet yoğurt 1 çorba kaşığı buğday ruşeymi ½ tatlı...

Devamı

SAĞLIK

BESLENME ALIŞKANLIKLARINI GÖZDEN GEÇİR!

Beslenme alışkanlığın mide kanseri riskini belirliyor. Dünyada en çok görülen dördüncü kanser türü olan mide kanseri, akciğer kanserinden sonra en ölümcül ikinci kanser türü. Mide kanserinin görülmesinde beslenme...

Devamı

 

BİLGİ ÜNİVERSİTESİ MUTFAK SANATLARI VE GASTRONOMİ PROGRAMI

İstanbul Bilgi Üniversitesi, alanında dünyanın en iyi okullarından biri olarak kabul edilen Chicago’daki Kendall School of Culinary Arts işbirliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı’nı açtı.    İstanbul...

Devamı

SAĞLIK

BAZAL METABOLİZMA HIZI NASIL HESAPLANIR?

Bazal metabolizma hızı, vücudun dinlenirken yaktığı enerji ya da harcadığı kaloridir. Şöyle de diyebiliriz: Vücudunun fiziksel ve ruhsal anlamda dingin olduğunda ihtiyacı olan kalori miktarı....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

NEDEN KİLO VEREMEDİN?

Bazen elinden gelenin en iyisini yapsan da, tartı sana bunu göstermez. Bazen de sen hiçbir şey yapmak istemezsin! Ve belki de senin dışında, yolunda gitmeyen şeyler vardır…  Peki ne olabilir seni durduran? Aslına bakarsan...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KESME, DOĞRAMA VE PİŞİRME

Vegan Eats World: 300 International Recipes for Savoring the Planet kitabının yazarı Terry Hope Romero’nun sebze kesme-doğrama ve pişirme önerilerine göz at: Bal Kabağı Önce üstten kes, sonra çok az da alt kısmından kes ki kabak...

Devamı

 

LEZZETİN PEMBE HALİ

Yeniköy’de hizmet veren La Vie En Rose, lezzetli yiyeceklerinin yanında tüm dünyadan ilham alan pastalarını sunuyor. Pastacılıkta tüm dünyadan ilham alan La Vie En Rose’da en dikkat çeken ürün cupcake’ler. Farklı boy ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

CANIN PİZZA MI ÇEKTİ?

Pizza tercihi yapmak zor olabilir. Bizim önerimize kulak ver. BUNU YE! Pizza Hut Jambon ve mısırlı Thin’n Crispy Pizza 360 kalori 12 g yağ (6 g doymuş yağ) 1.140 mg sodyum BUNU YEME! Pizza Hut Supreme Pan Pizza 620 kalori 32 g yağ (12 g...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SICAK HAVALAR İÇİN KARPUZLU PİZZA

Karpuzlu pizza mı? Eğer pizza yemeyi seviyorsan, sıcak havalarda rahatlıkla tüketebileceğin düşük kalorili bir pizza.    İncecik İtalyan pizzalarıyla ünlü Bafetto, sıcak günlerde serinleten özel tarifler sunuyor. Karpuzlu...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DÜMDÜZ KARIN GÜNÜ

Bu 1.500 kalorilik beslenme planıyla hem karnın güzelce doyacak hem de düzenli uyguladığın takdirde kilo vereceksin. Kahvaltı Kepekli bagel, fıstık ezmesi ve meyve • 1 adet kepekli bagel’dan iki ince dilim kes • 2 çorba kaşığı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ENERJİ Mİ?

Son zamanlarda enerji içecekleri pek popülerleşti. Ama bu kutuların içindeki sıvılardan medet ummak doğru mu? WH senin için araştırdı… Artık insanı harekete geçiren içecek, tekila şişelerinde bulunmuyor. Verilere göre bar,...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

AŞK YİYECEKLERİ

Artık hangi iç çamaşırını giyeceğim diye düşünmene gerek yok çünkü şu sekiz yiyecek sayesinde emin ol zaten yerinde duramayacaksın. Seks açlığı içinde olan insanoğlu binlerce senedir doğru ruh halini yakalamak için...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DAĞLARIN NEŞESİ: KEKLİKOTU

Baharatlar keskin koku ve aromalarıyla yemeklerin lezzet çeşnisi, faydaları ile de pek çok rahatsızlığın tedavi destekçisidir. Keşfedilmemiş yönleri ve bilimi her geçen gün şaşırtan güçleriyle batı tıbbına destek olan...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ŞEKERLİ TÜRK KAHVESİNDEN VAZGEÇEMİYORUM

Günde iki kere orta şekerli Türk kahvesi içiyorum. Kilo vermeye çalıştığım bu dönemde bu beni olumsuz etkiler mi? Besinlerdeki yaklaşık kafein değerleri 1 Fincan Türk kahvesi; 84 mg 1 fincan (240 ml) filtre kahve; 100 mg 1...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SENİ TATMİN EDECEK 10 YİYECEK

Tüm lezzetli şeylere arkanı dönmek zorunda değilsin. Sana ‘ye beni’ der gibi baksalar da onlara kanmayacaksın. 1. Beyaz patates Aldığın tüm o karbonhidratlara lanet okuyabilirsin ama tokluk değerlendirmesi testinde patates diğer...

Devamı

FITNESS

SPOR ÖNCESİ BESLENME

Sabahları spor salonuna gitmeden önce nasıl beslenmeliyim? Arizonalı Fizyolog ve Beslenme Uzmanı Mary Horn, karbonhidratların harika...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KAFEİN NASIL AZALTILIR?

Aldığım kafein miktarını azaltmaya çalışıyorum. Neler yapabilirim? Kahve, çay, asitli-kolalı içecekler, çikolata, kakao ve kakaolu besinlerin bileşimde kafein bulunur. Bir fincan 200-250 ml arasında sıvı alır. Kahve yaklaşık...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

TATLANDIRICILAR!

Tatlandırıcıların kilo vermeyi zorlaştırdığı doğru mudur?   Tatlandırıcılar kilo vermeyi iki açıdan negatif olarak etkiler. Diyet yapan ya da kilosunadikkat etmek isteyen kişiler tatlandırıcılı gıdaların az kalorili ya da...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DÜMDÜZ KARIN GÜNÜ

Bu 1.500 kalorilik beslenme planıyla hem karnın güzelce doyacak hem de sıkıldığın diyetine farklı lezzetler katmış olacaksın. KAHVALTI: ANTEP FISTIKLI SÜTLAÇ 8 çorba kaşığı esmer pirinç 180 ml yağsız süt 15 adet Antep...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

TADINA VARARAK YE!

Yemek yerken birçok duyunu aynı anda kullanırsın ve bu ruh hâlini ciddi şekilde etkiler. Sinirli ya da gergin olduğunda yemek yersen, sindirim sistemin bundan etkilenebilir. Bazı yemeklerin ardından midende hissettiğin spazmların nedeni...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SAĞLIKLI YAŞAM YOLUNDA

Diyetisyen Berrin Yiğit’in 24 gerçek başarı hikâyesini kaleme aldığı Yaşasın Zayıflıyorum, okuduğun başka sağlıklı yaşam kitaplarından farklı. İnce olmanın sadece görüntüden ibaret olmadığını düşünüyorsan bu kitap...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KOZMETİK ALERJİSİ VE YİYECEKLER

Kozmetik alerjisi ile yediklerimin ne ilgisi var deme. Belli kokuları içeren parfümlere alerjin varsa, beslenmene çok dikkat etmeli ve özellikle belirli gıdalardan uzak durmalısın.  Hisar Intercontinental Hospital’in Dermatoloji Uzmanı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

MÜKEMMEL DENGE

Diyet ve egzersiz programını bir kez uyumlu hâle getirdikten sonra sabırlı ol. Başarılı bir şekilde kilo vermek zaman alır. Maryland Üniversitesi’nden Egzersiz Fizyolojisi Profesörü Ben Hurley, “Yağ ve kilo kaybı her zaman eş...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KALORİ HESABINI BIRAK

Devamlı kalori hesaplamak hayatını sıkıcı hâle getirebilir, öğünlerin kalorilerini hesaplamak yerine doğru seçimler yapmayı öğren. Böylece hem yediğin yiyeceklerin içerikleri hakkında bilgi sahibi olursun hem de kalori...

Devamı

SAĞLIK

KALP SAĞLIĞINI KORU

Kalp ve damar hastalıklarının görülme oranı giderek artıyor. Üstelik eskiden ileri yaşlarda görülebilen bu hastalıklar, günümüzde gençleri de tehdit ediyor. Risk faktörlerini önleyerek çok önemli bir adım atabilirsin… Hisar...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YILBAŞI HAFTASINDA NASIL BESLENMELİYİZ?

Yılbaşı gecesi giymek istediğin o şahane elbise biraz dar mı geliyor? O hâlde geri sayımın başladığı şu günlerde ipleri biraz ele almalı ve beslenmene daha çok özen göstermelisin. ENT Tıp Merkezi’nden Beslenme Uzmanı ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HİNDİBA VE RADİKALI IZGARA TAVUK

Hem hafif hem de kolay tarifler yazın daha rahat geçmesini sağlayacak! ½ tavuk göğüs etini yarım santim kalınlığında kes. Etlerin üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sür, tuz ve karabiberle tatlandır. Radika ve hindibayı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SABA VUSLAT BİLLUR 15 KİLO VERDİ

36 yaşına kadar bedeninde biriktirdiği 75 kiloyu, evliliğini bitirmesinin ardından aldığı ani kararla 60’a kadar düşürdü. İstemenin her şeyin başı olduğunu söyleyen Saba Vuslat Billur, sırlarını bizimle paylaştı. ÖNCE 75...

Devamı

SAĞLIK

HERKESİN DİYETİ KENDİNE

Vücuda zarar veren her şey bilgisayarla tespit ediliyor. Bu bizi sıkan duygu ve düşünceler de olabilir yediğimiz yiyecekler de… Yeniçağın tıbbı olarak da tanımlayabileceğim Biore-sonans yöntemiyle 250’den fazla gıda ve katkı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KÜBRA ORUÇ 21 KİLO VERDİ

“Diyet ve spor programı şart!” diyen Kübra Oruç, 15 yaşında sağlıksız beslenmenin zararlarını fark etmiş ve bilinçli bir şekilde spor ve diyete bağlı kalarak 89 kilodan 68 kiloya düşmüş. Önce 89 kg Sonra:68 kg...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

MOĞOL USULÜ BALIK

İşte Go Mongo’da bulabileceğiniz Moğol mutfağından lezzetli soslarla tatlandırılmış sağlıklı ve güzel bir yemek. Malzemeler: 100 gr balık (mezgit) 30 gr karides 20 gr taze soğan 40 tatlı yeşil, sarı ve kırmızı biber 30 gr...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ÖNCE KAYBET, SONRA KAZAN!

Kübra Oruç, 15 yaşında sağlıksız beslenmenin zararlarını fark etmiş. Bilinçli bir şekilde spor yapıp belli bir diyete bağlı kalarak 89 kilodan 68 kiloya düşmüş. Aslında her şeyin, çok iştahlı ve hareketsiz olmasından...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KABUKLU YEMİŞLER İÇİN ALTERNATİF BESİNLER

Nereye baksam kabuklu yemişlerin sağlığa ne kadar faydalı olduğunu ve günlük beslenme planına eklenmesi gerektiğini okuyorum. Ama maalesef benim alerjim var. Yerine alternatif olarak ne yiyebilirim acaba? Kabuklu yemişler, kalp...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HARİKA TAT TARÇIN

Tarçın, lezzetli olduğu kadar sağlığın için de çok faydalı. Tıpkı “kötü kızlar” filmindeki Lindsay Lohan gibi tarçın da kötü arkadaş çevresinin kurbanı olan iyi bir çocuk. Tarçının ekmek, kurabiye, çörek ve şekerle...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ÇORBALAR REVAÇTA

Sadece bir çorba değil belki de kâse içinde sulu bir yemek! Araştırmalar gösteriyor ki, et suyuna yapılan çorbalar sana kendini aç hissettirmeden kilo kaybettiriyor. Bu hızlı, sağlıklı ve doyurucu yemek tariflerini rahatlıkla...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

PARMESANLI ÇITIR TAVUK

Tavuğa biraz çıtırlık katarak daha lezzetli hâle getirebilirsin! İhtiyacın olanlar: • 2 parça tavuk göğüs eti • Yarım su bardağı galeta unu • 1 çorba kaşığı kıyılmış • Taze kişniş • Yarım limonun...

Devamı

SAĞLIK

KEÇİ SÜTÜNÜN GÜCÜ

Funda Özer Baltalı’yı Seferihisar’da yer alan Baltalı Çiftliği’nde ziyaret ettik. Tüm peynirlerini yüzde 100 keçi sütünden üreten Baltalı bize çiftliğini gezdirirken, işin zorluklarını ve önümüzdeki dönemde piyasaya...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SOMONLU BİSQUE

Yumuşak bir cildin olsun istiyorsan bu çorbanın faydalarından da yararlanmayı ihmal etme. Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 10 dakika İhtiyacınız olanlar: • 8 yemek kaşığı kanola yağı • 175 gr iyice doğranmış...

Devamı

SAĞLIK

VİTAMİN İĞNELERİ

Sürekli sağlıklı besleneceğim diye uğraşmaktansa her ay vitamin iğnesi olsam aynı faydayı almış olur muyum? Normal, düzenli beslenen ve her besin grubundan tüketen bir kişide, özel bir sağlık sorunu yoksa vitamin eksikliği...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

FLORENTİNE USULÜ YUMURTA

Pratik, sağlıklı, protein ve vitamin deposu bir öğün için bu tarifi uygulayabilirsin!   Malzemeler: • 2 çay kaşığı tuzsuz tereyağı • 180 gram bebek ıspanak • 2 yumurta • 1 tam tahıllı muffin, ikiye bölünmüş ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEMEKLERİN GİZLİ LEZZETİ: KİMYON

Yemeklerimize lezzet katarken, sağlığımıza da fayda sağlayan baharatlardan biri kimyon. Biz onu daha çok et yemeklerine yakıştırsak da, aslında oldukça geniş bir kullanım alanı var. İştahı açan, bağırsak gazlarını çözen,...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HIZLI TARİFLER

Hiç beklemediğin bir anda arkadaşların mı geldi? İşte sana çabucak yapabileceğin tarifler: 1 Somon ve rokalı dip sos 250 gr doğranmış rokayı 120 gr kıyılmış somon, 60 gr sarımsak ve ½ kg süzme yoğurt, 1 çorba kaşığı limon...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BARBUNYA FASULYELİ ÇORBA

Vejetaryenim ve enerjim çok düşük diyorsan bu tarifi mutlaka dene! Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 17 dakika İhtiyacın olanlar: • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı • ½ kg soğan ve kırmızı dolmalık biber,...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

MEYVELİ YOĞURT

Esmer şeker, tarçın, yoğurt ve ferahlatıcı meyveler birbirine çok yakıştı; bu hafif tatlıyı denemen lazım! Hazırlamadan önce yoğurdu iyice soğutmayı unutma. İhtiyacın Olanlar: 1 tatlı kaşığı tarçın ¼ armut 6 adet Siirt...

Devamı

SAĞLIK

NEDEN DENGELİ BESLENMEK GEREKİYOR?

Beslenmek sadece fiziksel açlığı gidermek anlamına gelmiyor. Her açıdan sağlıklı olabilmek, kilo almamak ya da gereğinden fazla vermemek, hayatımızı en iyi ve mutlu şekilde sürdürebilmek için de dengeli ve yeterli beslenmemiz...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ZENCEFİL VE LİMONLU DONDURMA

Yaz sıcağında seni serinletecek bir formül daha… İki çorba kaşığı soyulmuş ve doğranmış taze zencefil, 120 gr şeker, 480 ml krema, bir limonun suyu ve kabuklarının rendesini mutfak robotunda püre hâline getir. Kırılmış buz...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

MUHALLEBİLİ PANKEK

Sıkı (ve tatlı) bir sabah kahvaltısı ya da akşamüstü çayında bu hafif ve leziz pankeki denemelisin. Çavdar unuyla hazırlandığı için daha uzun süre tok hissedeceksin. İhtiyacın olanlar 1 su bardağı çavdar unu ½ su bardağı su...

Devamı

SAĞLIK

KÖTÜ KIZLARA SAĞLIK REHBERİ

Son zamanlarda yapılan araştırmalar gösteriyor ki, bazı kötü alışkanlıklar zaman zaman faydalı olabiliyor. İşte aralarında bize hoş görünenler. Bilim adamları (antioksidan bakımından yüksek olması nedeniyle) ara sıra çikolata...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KÖZ BİBER & PATATESLİ TART

Bu lezzetli ve hafif tartı yerken paylaşma duygusunu unutacaksın! İhtiyacın olanlar: • 1-4 cm kalınlığında hazırlanmış ve soğutulmuş turta hamuru • 3 adet küçük taze patates • 180 gr kırmızıbiber, közlenmiş ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KAFA KARIŞTIRAN SORULAR CEVAPLANDI

Her gün yiyeceklerle ilgili 200’den fazla karar alıyorsun. Women’s Health, varsayıma dayanmak yerine sağlıklı kararlar alman için, kafa karıştırıcı beslenme sorularının yanıtlarını araştırdı. Her gün pek çok yiyeceği...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ŞEKERİN ZARARLARI

Şeker ne kadar zararlı? Alışkanlık yapabilir ve sinsice sağlığımıza zarar verebilir mi? Şeker dünyasından en yeni haberler bu yazıda. Bir dilim kekin şekerle dolu olduğunu bilmek için beslenme uzmanı olmana gerek yok. Ama öğle...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

JAMBON, ŞEFTALİ VE MOZZARELLALI SALATA

Jambon ve mozerallanın harika buluşmasına bu tarif ile tanık olacaksın! Kişi başına bir şeftaliyi sekiz dilime böl. Jambonu zar gibi doğra, mozzarellayı tek lokma olacak şekilde dilimle. Karışık yeşillik üzerine zeytinyağı ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

İÇTİKLERİNE DİKKAT EDİYOR MUSUN?

Unutma ki eğer göbeğini eritmek istiyorsan sadece yediklerine değil içtiklerine de dikkat etmelisin....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

TATLI OLSUN BENİM OLSUN!

Güne tatlı (1 dilim cheese cake, havuçlu kek ya da browni) yiyerek başlamanın ne gibi negatif etkileri vardır? Cheese Cake, havuçlu kek ve browni; hepsi de, hemen kana karışan, saflaştırılmış ve rafine edilmiş şeker içeren...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ATIŞTIRMAM LAZIM

Arada bir şeyler atıştırmak, eskiden sağlıklı beslenme stratejilerinden sayılırdı. Ancak yapılan araştırmalar, gün boyunca atıştırmanın bir yerde acı sonuç vereceğini gösteriyor: Tartının üzerinde… Çok da uzak olmayan bir...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DAHA NORMAL KAN ŞEKERİ

Uyandıktan itibaren iki saat içinde kahvaltı etmeye ve her üç saatte bir yemek yemeye sadık kalın. Haftanın beş günü, günde 30 dakikalık egzersizler yapın. Böylece haftada kolaylıkla bir kilo verebilirsiniz. Yemek planı 1. Gün...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

OMEGA ALFABESİ

İki tane omega-3 yağ asidi belirle! Ne zaman ki omega-3 güçlü kalp, sağlam beyin ve canlı bir ruh haliyle özdeşleştirildi, işte o günden beri yemek endüstrisi mayonezden tortillaya kadar her şeyin içine bu yağı katmakla...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DONDURMA KEYFİ

Yazın sıkça tüketilen dondurmayı ne şekilde yememi önerirsiniz? Onları yiyince beslenme programından neleri çıkartmalı? Dondurma tüketiminde dikkatli davranmalısınız. Özellikle saat 17.00’yekadar tüketime özen gösteriniz.Akşam...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KİLO VERMEK İÇİN EN İYİ YİYECEKLER

Doğru yiyecekleri tüketmek, gerçekten de incelmenize yardım eder. Bu yazımızda mutfağında bulunabilecek en iyi iştah kesici yiyeceklerin bazılarını bulacaksın. Çam fıstığı: Yapılan yeni araştırmalara göre çam fıstığının...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BEYAZ PEYNİR VE KARPUZLU SALATA

Mevsimin armağanı sağlıklı sebze ve meyvelerle çabucak hazırlayabileceğin bir salata tarifi. Amerika’nın yaratıcı mutfak gurusu Mark Bittman tarafından hazırlanmış olan bu tarif, tüm isteklerini karşılıyor. En güzel tarafı da...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SÜZME YOĞURDUN FARKI

Süzme yoğurdun normal yoğurttan farkı nedir? Süzme yoğurt normal yoğurda göre daha yoğun olması nedeniyle, daha yüksek oranda kalsiyum içerir. Özellikle kemik gelişimi ve kalsiyum alımı açısından incelendiğinde daha...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

FAZLASINDAN KAÇ

Vitaminler ve mineraller yemeklere ilave edilmeye başladığı anda marketlerde takviyeli su bile bulmak mümkün olacak. Bir de şu bizi besili bir toplum haline getiren vitamin hapları var. Yakın senelerde Journal of American Medical...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KAFEİN HAKKINDA DOĞRU VE YANLIŞLAR

En büyük bardağını ortaya çıkar. Görünen o ki aslında kafeinin bizim için faydalı pek çok özelliği bulunuyor. Bu kadar güzel olan bir şey muhakkak zararlıdır. Kafein konu olduğunda genel fikir bu yöndedir. Değil mi? Çoğu...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

AZ YAĞLI SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

Az yağlı süt ve süt ürünlerinin yağ oranları dışında diğerlerinden farkı nedir? Az yağlı süt ve ürünleri, tam yağlı olanlarla kıyaslandığında birçok avantaja sahiptir. Özellikle kalp sağlığı açısından...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

PANCAR TÜKETİMİ

Pancarı ne şekilde tüketmemi önerirsiniz? Faydaları nelerdir?...

Devamı

YAŞAM

JILLIAN’IN DÜMDÜZ KARIN SIRLARI

Jillian Michaels, bu seksi karın kaslarına kavuşmak için ne yiyip içtiğini, hangi egzersizleri yaptığını ve diğer sırlarını bizimle paylaştı. Fikir çalmak serbest! Neredeyse gezegendeki her kadın, göğsü ile pelvisi arasındaki...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DOĞAL AROMA

“Doğal Aroma” tabiri tam olarak ne anlama geliyor? Minnesota Üniversitesi’nde görev alan  Gıda Bilimi ve Beslenme Profesörü Doktor Gary Reineccius, “Genellikle ne anlıyorsanız o demektir. Doğal aromalar bitki ve hayvanlardan ya da...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BİBERİYE İLE GELEN SAĞLIK VE GÜZELLİK

Asırlardır şifa kaynağı olarak tedavilerde kullanılan biberiye, mükemmel kokusuyla aromaterapide de yaygın olarak yer alıyor. Biberiye, astım, karaciğer ve kalp rahatsızlıklarının başını çeken enflamasyonun azalmasına yardımcı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEMEK SONRASI MEYVE

Yemeklerden hemen sonra meyve yemenin bir sakıncası var mı? Bilimselolarak yok.Fakat farklı bir yönden bakmanızı istiyorum. Ana öğünlerde dengeli bir beslenme uygulamak istiyorsanız meyve, süt, kuru meyve, meyve suyu gibi gıdaları ara...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ENGİNARLI YAZ SALATASI

Bu sıcak günlerde öyle uzun uzun yemek pişirmekle uğraşmana hiç gerek yok. Hazırla salatanı, afiyetle ye! İhtiyacın Olanlar: 1 adet enginar, soyulup temizlenmiş 1 demet roka 3-4 dal dereotu ½ limonun suyu 1 çorba kaşığı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BAKLİYATIN ÖNEMİ

Spor hocam, akşam spor salonundan döndükten sonra bakliyat yememi söyledi. Sizce bu doğru bir yöntem mi? Bakliyat kalori açısından yüksek değil midir? Kas oluşumuna herhangi bir katkısı var mıdır? Evet, spordan sonra bakliyat...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YAZ İÇİN LEZZETLİ TARİFLER

Susuzluğu giderici, doğal olarak tatlı ve besin öğeleriyle dolu karpuz ve kavun, yaz menülerine eklenmeye hazır. Bu taze fikirlerin tadını çıkar. Karpuz Bu sulu meyve, tat alma zerreciklerinden daha fazlasını etkiler: Karpuz, uyarılma...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ÇIPLAKKEN DE GÜZEL GÖRÜN

Dümdüz karın için basit taktikler Tatlı ye. The Volumetrics Eating Plan kitabının yazarı Barbara Rolls, “Küçük bir miktar yemeğin bittiği mesajını verir” diyor. Kendisi öğünlerini küçük bir parça kaliteli çikolata ile...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEMEK YEMEK GÜZELDİR

Women’s Health’in son üç yıldır sürdürdüğü “Yemek Yemek Güzeldir” projesine Caffé Nero da dâhil oldu. Bu sayede dışarı çıktığında yiyecek birbirinden güzel seçeneklerin olacak. Geçen ay editodan müjdesini verdiğimiz...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KREMALI PATATES, HAM KAVUN VE PIRASA ÇORBASI

Kemiklerin için gerekli olan kalsiyumu hem sütten hem de lifli ham kavundan sağlamış olacaksın. Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 17 dakika İhtiyacınız olanlar:  • 400 gr kabuklu kırmızı patates • 1 yemek kaşığı...

Devamı

SAĞLIK

KRONİK HASTALIKLARI OLANLAR İÇİN RAMAZAN REHBERİ

Ramazan ayında kronik hastalıkları olanların sağlıklarını tehlikeye atmadan oruç tutabilmeleri için çok daha dikkatli davranmaları gerekiyor. Kronik hastalıkları olanlar nasıl oruç tutabilir? Kronik hastalığın varsa zaten düzenli...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SEBZELİ BALIK ÇORBASI

Yaz kış favorin olmaya aday… Hazırlama süresi: 12 dakika Pişirme süresi: 15 dakika...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BAHARATLI TAVUK ŞİŞ VE PORTAKALLI TURP SALATASI

Bu nefis akşam yemeğinin porsiyonu 500 kalorinin altında, üstelik sadece 15 gram yağ ve çok az sodyum içeriyor. İhtiyacın Olanlar Baharat karışımı 2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber ¾ tatlı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

RAMAZANDA BESLENME

Ramazan bu yıl da yaz mevsiminin en sıcak dönemine denk geliyor. Hem oruç süresinin uzaması, hem terleme sonucu yaşanan sıvı kayıpları nedeniyle, sağlık için dikkat edilmesi gereken noktalar her zamankinden daha çok önem kazanıyor....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DİYET YAPMANIN KOLAY YOLU

Daha önce hiç diyet yapmamış, asla yapamayacağını düşünen biri olarak ilk diyet tecrübemi yaşadım....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

İŞTAH KONTROLÜ

Restoran menülerindeki tuzaklarına düşme. Şimdi bahsedeceğim yiyeceklere dikkat edersen kilo ve kalori kontrolünü daha kolay yaparsın. Birçok restoran ve yemek şirketi yemeklerini seni daha fazla bağımlısı yapabilmek için özel...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SPOR YAPANLAR İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ

Sporcuların ihtiyacı olan şey dengeli beslenmedir. Bu da yüzde 65 karbonhidrat, yüzde 20 protein ve yüzde 15 yağ anlamına gelir....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

FİTO-BESLEYİCİLERDEN FAYDALAN

Sağlıklı besleniyor olabilirsin ancak günümüzün yaşam koşulları nedeniyle insanların yalnız yüzde 20’si önerilen beş ile 10 porsiyon meyve ve sebze tüketimini gerçekleştirebiliyor. Bu nedenle içinde özellikle fito-besleyiciler...

Devamı

viridianprints