beslenme Tag Archive

BESLENME & ZAYIFLAMA

SABA VUSLAT BİLLUR 15 KİLO VERDİ

36 yaşına kadar bedeninde biriktirdiği 75 kiloyu, evliliğini bitirmesinin ardından aldığı ani kararla 60’a kadar düşürdü. İstemenin her şeyin başı olduğunu söyleyen Saba Vuslat Billur, sırlarını bizimle paylaştı. ÖNCE 75...

Devamı

SAĞLIK

HERKESİN DİYETİ KENDİNE

Vücuda zarar veren her şey bilgisayarla tespit ediliyor. Bu bizi sıkan duygu ve düşünceler de olabilir yediğimiz yiyecekler de… Yeniçağın tıbbı olarak da tanımlayabileceğim Biore-sonans yöntemiyle 250’den fazla gıda ve katkı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KÜBRA ORUÇ 21 KİLO VERDİ

“Diyet ve spor programı şart!” diyen Kübra Oruç, 15 yaşında sağlıksız beslenmenin zararlarını fark etmiş ve bilinçli bir şekilde spor ve diyete bağlı kalarak 89 kilodan 68 kiloya düşmüş. Önce 89 kg Sonra:68 kg...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

MOĞOL USULÜ BALIK

İşte Go Mongo’da bulabileceğiniz Moğol mutfağından lezzetli soslarla tatlandırılmış sağlıklı ve güzel bir yemek. Malzemeler: 100 gr balık (mezgit) 30 gr karides 20 gr taze soğan 40 tatlı yeşil, sarı ve kırmızı biber 30 gr...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ÖNCE KAYBET, SONRA KAZAN!

Kübra Oruç, 15 yaşında sağlıksız beslenmenin zararlarını fark etmiş. Bilinçli bir şekilde spor yapıp belli bir diyete bağlı kalarak 89 kilodan 68 kiloya düşmüş. Aslında her şeyin, çok iştahlı ve hareketsiz olmasından...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KABUKLU YEMİŞLER İÇİN ALTERNATİF BESİNLER

Nereye baksam kabuklu yemişlerin sağlığa ne kadar faydalı olduğunu ve günlük beslenme planına eklenmesi gerektiğini okuyorum. Ama maalesef benim alerjim var. Yerine alternatif olarak ne yiyebilirim acaba? Kabuklu yemişler, kalp...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HARİKA TAT TARÇIN

Tarçın, lezzetli olduğu kadar sağlığın için de çok faydalı. Tıpkı “kötü kızlar” filmindeki Lindsay Lohan gibi tarçın da kötü arkadaş çevresinin kurbanı olan iyi bir çocuk. Tarçının ekmek, kurabiye, çörek ve şekerle...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ÇORBALAR REVAÇTA

Sadece bir çorba değil belki de kâse içinde sulu bir yemek! Araştırmalar gösteriyor ki, et suyuna yapılan çorbalar sana kendini aç hissettirmeden kilo kaybettiriyor. Bu hızlı, sağlıklı ve doyurucu yemek tariflerini rahatlıkla...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

PARMESANLI ÇITIR TAVUK

Tavuğa biraz çıtırlık katarak daha lezzetli hâle getirebilirsin! İhtiyacın olanlar: • 2 parça tavuk göğüs eti • Yarım su bardağı galeta unu • 1 çorba kaşığı kıyılmış • Taze kişniş • Yarım limonun...

Devamı

SAĞLIK

KEÇİ SÜTÜNÜN GÜCÜ

Funda Özer Baltalı’yı Seferihisar’da yer alan Baltalı Çiftliği’nde ziyaret ettik. Tüm peynirlerini yüzde 100 keçi sütünden üreten Baltalı bize çiftliğini gezdirirken, işin zorluklarını ve önümüzdeki dönemde piyasaya...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SOMONLU BİSQUE

Yumuşak bir cildin olsun istiyorsan bu çorbanın faydalarından da yararlanmayı ihmal etme. Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 10 dakika İhtiyacınız olanlar: • 8 yemek kaşığı kanola yağı • 175 gr iyice doğranmış...

Devamı

SAĞLIK

VİTAMİN İĞNELERİ

Sürekli sağlıklı besleneceğim diye uğraşmaktansa her ay vitamin iğnesi olsam aynı faydayı almış olur muyum? Normal, düzenli beslenen ve her besin grubundan tüketen bir kişide, özel bir sağlık sorunu yoksa vitamin eksikliği...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

FLORENTİNE USULÜ YUMURTA

Pratik, sağlıklı, protein ve vitamin deposu bir öğün için bu tarifi uygulayabilirsin!   Malzemeler: • 2 çay kaşığı tuzsuz tereyağı • 180 gram bebek ıspanak • 2 yumurta • 1 tam tahıllı muffin, ikiye bölünmüş ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEMEKLERİN GİZLİ LEZZETİ: KİMYON

Yemeklerimize lezzet katarken, sağlığımıza da fayda sağlayan baharatlardan biri kimyon. Biz onu daha çok et yemeklerine yakıştırsak da, aslında oldukça geniş bir kullanım alanı var. İştahı açan, bağırsak gazlarını çözen,...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HIZLI TARİFLER

Hiç beklemediğin bir anda arkadaşların mı geldi? İşte sana çabucak yapabileceğin tarifler: 1 Somon ve rokalı dip sos 250 gr doğranmış rokayı 120 gr kıyılmış somon, 60 gr sarımsak ve ½ kg süzme yoğurt, 1 çorba kaşığı limon...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BARBUNYA FASULYELİ ÇORBA

Vejetaryenim ve enerjim çok düşük diyorsan bu tarifi mutlaka dene! Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 17 dakika İhtiyacın olanlar: • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı • ½ kg soğan ve kırmızı dolmalık biber,...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

MEYVELİ YOĞURT

Esmer şeker, tarçın, yoğurt ve ferahlatıcı meyveler birbirine çok yakıştı; bu hafif tatlıyı denemen lazım! Hazırlamadan önce yoğurdu iyice soğutmayı unutma. İhtiyacın Olanlar: 1 tatlı kaşığı tarçın ¼ armut 6 adet Siirt...

Devamı

SAĞLIK

NEDEN DENGELİ BESLENMEK GEREKİYOR?

Beslenmek sadece fiziksel açlığı gidermek anlamına gelmiyor. Her açıdan sağlıklı olabilmek, kilo almamak ya da gereğinden fazla vermemek, hayatımızı en iyi ve mutlu şekilde sürdürebilmek için de dengeli ve yeterli beslenmemiz...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ZENCEFİL VE LİMONLU DONDURMA

Yaz sıcağında seni serinletecek bir formül daha… İki çorba kaşığı soyulmuş ve doğranmış taze zencefil, 120 gr şeker, 480 ml krema, bir limonun suyu ve kabuklarının rendesini mutfak robotunda püre hâline getir. Kırılmış buz...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

MUHALLEBİLİ PANKEK

Sıkı (ve tatlı) bir sabah kahvaltısı ya da akşamüstü çayında bu hafif ve leziz pankeki denemelisin. Çavdar unuyla hazırlandığı için daha uzun süre tok hissedeceksin. İhtiyacın olanlar 1 su bardağı çavdar unu ½ su bardağı su...

Devamı

SAĞLIK

KÖTÜ KIZLARA SAĞLIK REHBERİ

Son zamanlarda yapılan araştırmalar gösteriyor ki, bazı kötü alışkanlıklar zaman zaman faydalı olabiliyor. İşte aralarında bize hoş görünenler. Bilim adamları (antioksidan bakımından yüksek olması nedeniyle) ara sıra çikolata...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KÖZ BİBER & PATATESLİ TART

Bu lezzetli ve hafif tartı yerken paylaşma duygusunu unutacaksın! İhtiyacın olanlar: • 1-4 cm kalınlığında hazırlanmış ve soğutulmuş turta hamuru • 3 adet küçük taze patates • 180 gr kırmızıbiber, közlenmiş ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KAFA KARIŞTIRAN SORULAR CEVAPLANDI

Her gün yiyeceklerle ilgili 200’den fazla karar alıyorsun. Women’s Health, varsayıma dayanmak yerine sağlıklı kararlar alman için, kafa karıştırıcı beslenme sorularının yanıtlarını araştırdı. Her gün pek çok yiyeceği...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ŞEKERİN ZARARLARI

Şeker ne kadar zararlı? Alışkanlık yapabilir ve sinsice sağlığımıza zarar verebilir mi? Şeker dünyasından en yeni haberler bu yazıda. Bir dilim kekin şekerle dolu olduğunu bilmek için beslenme uzmanı olmana gerek yok. Ama öğle...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

JAMBON, ŞEFTALİ VE MOZZARELLALI SALATA

Jambon ve mozerallanın harika buluşmasına bu tarif ile tanık olacaksın! Kişi başına bir şeftaliyi sekiz dilime böl. Jambonu zar gibi doğra, mozzarellayı tek lokma olacak şekilde dilimle. Karışık yeşillik üzerine zeytinyağı ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

İÇTİKLERİNE DİKKAT EDİYOR MUSUN?

Unutma ki eğer göbeğini eritmek istiyorsan sadece yediklerine değil içtiklerine de dikkat etmelisin....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

TATLI OLSUN BENİM OLSUN!

Güne tatlı (1 dilim cheese cake, havuçlu kek ya da browni) yiyerek başlamanın ne gibi negatif etkileri vardır? Cheese Cake, havuçlu kek ve browni; hepsi de, hemen kana karışan, saflaştırılmış ve rafine edilmiş şeker içeren...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ATIŞTIRMAM LAZIM

Arada bir şeyler atıştırmak, eskiden sağlıklı beslenme stratejilerinden sayılırdı. Ancak yapılan araştırmalar, gün boyunca atıştırmanın bir yerde acı sonuç vereceğini gösteriyor: Tartının üzerinde… Çok da uzak olmayan bir...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DAHA NORMAL KAN ŞEKERİ

Uyandıktan itibaren iki saat içinde kahvaltı etmeye ve her üç saatte bir yemek yemeye sadık kalın. Haftanın beş günü, günde 30 dakikalık egzersizler yapın. Böylece haftada kolaylıkla bir kilo verebilirsiniz. Yemek planı 1. Gün...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

OMEGA ALFABESİ

İki tane omega-3 yağ asidi belirle! Ne zaman ki omega-3 güçlü kalp, sağlam beyin ve canlı bir ruh haliyle özdeşleştirildi, işte o günden beri yemek endüstrisi mayonezden tortillaya kadar her şeyin içine bu yağı katmakla...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DONDURMA KEYFİ

Yazın sıkça tüketilen dondurmayı ne şekilde yememi önerirsiniz? Onları yiyince beslenme programından neleri çıkartmalı? Dondurma tüketiminde dikkatli davranmalısınız. Özellikle saat 17.00’yekadar tüketime özen gösteriniz.Akşam...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KİLO VERMEK İÇİN EN İYİ YİYECEKLER

Doğru yiyecekleri tüketmek, gerçekten de incelmenize yardım eder. Bu yazımızda mutfağında bulunabilecek en iyi iştah kesici yiyeceklerin bazılarını bulacaksın. Çam fıstığı: Yapılan yeni araştırmalara göre çam fıstığının...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BEYAZ PEYNİR VE KARPUZLU SALATA

Mevsimin armağanı sağlıklı sebze ve meyvelerle çabucak hazırlayabileceğin bir salata tarifi. Amerika’nın yaratıcı mutfak gurusu Mark Bittman tarafından hazırlanmış olan bu tarif, tüm isteklerini karşılıyor. En güzel tarafı da...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SÜZME YOĞURDUN FARKI

Süzme yoğurdun normal yoğurttan farkı nedir? Süzme yoğurt normal yoğurda göre daha yoğun olması nedeniyle, daha yüksek oranda kalsiyum içerir. Özellikle kemik gelişimi ve kalsiyum alımı açısından incelendiğinde daha...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

FAZLASINDAN KAÇ

Vitaminler ve mineraller yemeklere ilave edilmeye başladığı anda marketlerde takviyeli su bile bulmak mümkün olacak. Bir de şu bizi besili bir toplum haline getiren vitamin hapları var. Yakın senelerde Journal of American Medical...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KAFEİN HAKKINDA DOĞRU VE YANLIŞLAR

En büyük bardağını ortaya çıkar. Görünen o ki aslında kafeinin bizim için faydalı pek çok özelliği bulunuyor. Bu kadar güzel olan bir şey muhakkak zararlıdır. Kafein konu olduğunda genel fikir bu yöndedir. Değil mi? Çoğu...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

AZ YAĞLI SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

Az yağlı süt ve süt ürünlerinin yağ oranları dışında diğerlerinden farkı nedir? Az yağlı süt ve ürünleri, tam yağlı olanlarla kıyaslandığında birçok avantaja sahiptir. Özellikle kalp sağlığı açısından...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

PANCAR TÜKETİMİ

Pancarı ne şekilde tüketmemi önerirsiniz? Faydaları nelerdir?...

Devamı

YAŞAM

JILLIAN’IN DÜMDÜZ KARIN SIRLARI

Jillian Michaels, bu seksi karın kaslarına kavuşmak için ne yiyip içtiğini, hangi egzersizleri yaptığını ve diğer sırlarını bizimle paylaştı. Fikir çalmak serbest! Neredeyse gezegendeki her kadın, göğsü ile pelvisi arasındaki...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DOĞAL AROMA

“Doğal Aroma” tabiri tam olarak ne anlama geliyor? Minnesota Üniversitesi’nde görev alan  Gıda Bilimi ve Beslenme Profesörü Doktor Gary Reineccius, “Genellikle ne anlıyorsanız o demektir. Doğal aromalar bitki ve hayvanlardan ya da...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BİBERİYE İLE GELEN SAĞLIK VE GÜZELLİK

Asırlardır şifa kaynağı olarak tedavilerde kullanılan biberiye, mükemmel kokusuyla aromaterapide de yaygın olarak yer alıyor. Biberiye, astım, karaciğer ve kalp rahatsızlıklarının başını çeken enflamasyonun azalmasına yardımcı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEMEK SONRASI MEYVE

Yemeklerden hemen sonra meyve yemenin bir sakıncası var mı? Bilimselolarak yok.Fakat farklı bir yönden bakmanızı istiyorum. Ana öğünlerde dengeli bir beslenme uygulamak istiyorsanız meyve, süt, kuru meyve, meyve suyu gibi gıdaları ara...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ENGİNARLI YAZ SALATASI

Bu sıcak günlerde öyle uzun uzun yemek pişirmekle uğraşmana hiç gerek yok. Hazırla salatanı, afiyetle ye! İhtiyacın Olanlar: 1 adet enginar, soyulup temizlenmiş 1 demet roka 3-4 dal dereotu ½ limonun suyu 1 çorba kaşığı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BAKLİYATIN ÖNEMİ

Spor hocam, akşam spor salonundan döndükten sonra bakliyat yememi söyledi. Sizce bu doğru bir yöntem mi? Bakliyat kalori açısından yüksek değil midir? Kas oluşumuna herhangi bir katkısı var mıdır? Evet, spordan sonra bakliyat...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YAZ İÇİN LEZZETLİ TARİFLER

Susuzluğu giderici, doğal olarak tatlı ve besin öğeleriyle dolu karpuz ve kavun, yaz menülerine eklenmeye hazır. Bu taze fikirlerin tadını çıkar. Karpuz Bu sulu meyve, tat alma zerreciklerinden daha fazlasını etkiler: Karpuz, uyarılma...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ÇIPLAKKEN DE GÜZEL GÖRÜN

Dümdüz karın için basit taktikler Tatlı ye. The Volumetrics Eating Plan kitabının yazarı Barbara Rolls, “Küçük bir miktar yemeğin bittiği mesajını verir” diyor. Kendisi öğünlerini küçük bir parça kaliteli çikolata ile...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEMEK YEMEK GÜZELDİR

Women’s Health’in son üç yıldır sürdürdüğü “Yemek Yemek Güzeldir” projesine Caffé Nero da dâhil oldu. Bu sayede dışarı çıktığında yiyecek birbirinden güzel seçeneklerin olacak. Geçen ay editodan müjdesini verdiğimiz...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KREMALI PATATES, HAM KAVUN VE PIRASA ÇORBASI

Kemiklerin için gerekli olan kalsiyumu hem sütten hem de lifli ham kavundan sağlamış olacaksın. Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 17 dakika İhtiyacınız olanlar:  • 400 gr kabuklu kırmızı patates • 1 yemek kaşığı...

Devamı

SAĞLIK

KRONİK HASTALIKLARI OLANLAR İÇİN RAMAZAN REHBERİ

Ramazan ayında kronik hastalıkları olanların sağlıklarını tehlikeye atmadan oruç tutabilmeleri için çok daha dikkatli davranmaları gerekiyor. Kronik hastalıkları olanlar nasıl oruç tutabilir? Kronik hastalığın varsa zaten düzenli...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SEBZELİ BALIK ÇORBASI

Yaz kış favorin olmaya aday… Hazırlama süresi: 12 dakika Pişirme süresi: 15 dakika...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BAHARATLI TAVUK ŞİŞ VE PORTAKALLI TURP SALATASI

Bu nefis akşam yemeğinin porsiyonu 500 kalorinin altında, üstelik sadece 15 gram yağ ve çok az sodyum içeriyor. İhtiyacın Olanlar Baharat karışımı 2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber ¾ tatlı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

RAMAZANDA BESLENME

Ramazan bu yıl da yaz mevsiminin en sıcak dönemine denk geliyor. Hem oruç süresinin uzaması, hem terleme sonucu yaşanan sıvı kayıpları nedeniyle, sağlık için dikkat edilmesi gereken noktalar her zamankinden daha çok önem kazanıyor....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DİYET YAPMANIN KOLAY YOLU

Daha önce hiç diyet yapmamış, asla yapamayacağını düşünen biri olarak ilk diyet tecrübemi yaşadım....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

İŞTAH KONTROLÜ

Restoran menülerindeki tuzaklarına düşme. Şimdi bahsedeceğim yiyeceklere dikkat edersen kilo ve kalori kontrolünü daha kolay yaparsın. Birçok restoran ve yemek şirketi yemeklerini seni daha fazla bağımlısı yapabilmek için özel...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SPOR YAPANLAR İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ

Sporcuların ihtiyacı olan şey dengeli beslenmedir. Bu da yüzde 65 karbonhidrat, yüzde 20 protein ve yüzde 15 yağ anlamına gelir....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

FİTO-BESLEYİCİLERDEN FAYDALAN

Sağlıklı besleniyor olabilirsin ancak günümüzün yaşam koşulları nedeniyle insanların yalnız yüzde 20’si önerilen beş ile 10 porsiyon meyve ve sebze tüketimini gerçekleştirebiliyor. Bu nedenle içinde özellikle fito-besleyiciler...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DÜMDÜZ KARIN GÜNÜ

Bu 1.500 kalorilik beslenme planıyla hem karnın güzelce doyacak, hem de diyetine farklı tatlar katmış olacaksın. Kahvaltı Fıstık Ezmesi ve Dağ Meyveli Pankekler 2 tam buğday unlu pankek 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi* 50 gram (her...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ŞAMPANYA VE TARHUN OTLU BÖĞÜRTLEN

Yaklaşık bir kilo böğürtleni sudan geçir ve süz. Bir ya da iki tatlı kaşığına denk gelecek kadar taze tarhun otunu ince ince kıy. Birkaç çorba kaşığı şeker, 240 ml ya da daha fazla köpüklü şarap ve tarhun otunu...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YAZLIK DİP SOSLAR

Hep aynı sosları yemekten sıkılmadın mı? Yaz meyve ve sebzelerinin nimetleriyle dolu bu beş sağlıklı bandırmalık alternatifine bayılacaksın.  Tatlı ve baharatlı yoğurt Protein deposu yoğurt, bu baharatlı dip sosa tatmin edici...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DOYMAK İÇİN BİR WRAP YAP

Tam sana göre bir wrap… Malzemeler: 50 gram bulgur 1 adet Ispanaklı tortilla 100 gram roka 20 gram soya filizi Bir tutam köri Salsa sos için: 2 adet domates kabuğu 30 gram maydanoz 15 gram kırmızı soğan 10 gram sivri biber Tuz...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

GIDALARDAKİ LİF AÇIĞINA DİKKAT

Dünyada lif tüketimi üzerine analiz edilen 27 ülkeden sadece altı tanesi Dünya Sağlık Örgütünün (WHO) günlük olarak alınmasını tavsiye ettiği tam tahıllı gevrekler, meyve ve sebzelerden en az 25 gramlık diyet lifini tüketiyor....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

VEJETARYENKEN ZAYIFLAMA

Vejetaryen olmak kilo vermemi kolaylaştırır mı? Uzman Aylin Yılmaz Buradaönemli olan birçok besin yelpazesinden yararlanmaya çalışmaktır. Örneğin sadece tahıl ağırlıklı yemekler yendiği zaman, fark etmeden kilo alımı başlar....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

EV YAPIMI SAĞLIKLI İÇECEKLER

Sıcak yaz günlerinde sağlıklı ev yapımı içecekler hazırlamanı sağlayacak bu tarifler, içinde tam olarak ne olduğunu bilmediğin teneke kutuları elinden bırakmana yardımcı olacak. Asitli içeceklerden uzak durmanın sağlıkla ilgili...

Devamı

SAĞLIK

KİLO VERDİREN HAPLAR

Fitoterapi laboratuarlarında üretilen kilo verme haplarının veya besin takviyelerinin herhangi bir zararı var mı? Nerede üretilirse üretilsin, Tarım Köy İşleri Bakanlığı’ndan onayı olmayan zayıflama hapları bitkisel bile olsa...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DİYETTE ARA ÖĞÜN KARMAŞASI

Rejim yaparken öğün atlamamam gerektiğini biliyorum. Peki ya gerçekten acıkmadıysam yine de yemeli miyim? Kesinlikle evet. Unutma ki amaç gün içinde metabolizmayı harekete geçirmektir. Yemediğin takdirde vücut tembelleşir ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ANTİOKSİDANIN GÜCÜ NEREDEN GELİYOR?

Üzümsü meyvelerin hangisi daha çok antioksidan içeriyor? Muhtemelen köşe başındaki markette antioksidan bombası açai, papaya, mango ya da liçi gibi meyveler satılmıyordur. Endişelenmene gerek yok: Vahşi yaban mersini listede ikinci...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

TATİL BİTMEDEN KİLO VER

Bu dönemde kilo vermeyi hayal ederken, öne çıkan göbek ve genişleyen kalçanla hüsrana uğradıysan, hiç tatili suçlama. Hatayı kendinde arayarak ne yapman gerektiğini bir düşün. Tatil bitmeden kilo vermenin mantıklı yollarını...

Devamı

SAĞLIK

SAÇ DÖKÜLMELERİNE DAİR

Son zamanlarda saçlarım çok fazla dökülüyor. Endişelenmeli miyim? New York’taki Garden City Dermatology’nin Yöneticisi Ted Daly, her gün 100 saç teli kaybetmenin doğal olduğunu söylüyor. Ama birdenbire daha fazla miktarda saçın...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

PROTEİNLER

Proteinlerin oluşumu bir lisana benzetilebilir. Yani proteinler, farklı harflerden değişik kombinasyonların kullanılması ile milyonlarca kelimenin ortaya çıkması gibi oluşur. Proteinlerin oluşumu bir lisana benzetilebilir. Yani...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YOĞURTLU DONDURMA

Günlük olarak üretilen ve probiyotik dondurma çok lezzetli. Düşük kalorili dondurmayı diyetteysen bile rahatça tercih edebilirsin. Dondurmalar rengarenk kaplarda küçük, orta ve büyük boy kaplarda satılıyor. Kahve dünyası...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

TATLI PİŞİRME TÜYOLARI

Tatlı pişirmek kimya deneyi yapmaya benzer. Mesela yanlışlıkla kabartma tozu yerine karbonat kullanırsan, brownilerin metalik bir tat alabilir. Ya da unu ölçmeden rastgele dökersen, kekini yutamayacağın kadar sertleştirebilirsin....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SEBZE-YOĞURT-1 DİLİM EKMEK

Ne zaman ki sebze-yoğurt ve bir dilim ekmekten oluşan bir öğün tüketiyorum, 15 dakika sonra bir anda sanki az evvel hiç yemek yememişim gibi midem kazınmaya başlıyor. Bunun sebebi ne olabilir? Dilara Koçak Mezura Sağlıklı Beslenme...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YAŞLANMAYA KARŞI KENDİNİ KORU

Yumurta, tavuk ve soya fasulyesinde bulunan kolin, yaşlanma etkilerine karşı beynini koruyabilir. The Ameri­can Journal of Clinical Nutrition’da yayımlanan bir araştırmada,...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ZAYIFLAMA ÇAYLARI

Zayıflama çayları metabolizmayı nasıl etkiliyor?   Çayların zayıflamaya direkt etkisi henüz ispatlanmış değil. Fakat bazı bitkilerin içerdiği maddelerin özellikle vücuttaki ödemi çözebilen, toksinlerden arındıran ve vücut...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

LEZZETLİ DİYET TATLI TARİFLERİ

İzin çıktı, bu beş nefis tatlıyı afiyetle yiyebilirsin. Her birinin en fazla 200 kalori (ya da daha az!) olmasına çok şaşıracaksın. Kışın etkisini üzerinden atmak için tam da diyete başlamışken, tatlı hatalar yapmak...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

İŞTAH KESEN BANTLAR

Zayıflamak için kullanılan bantlar ne kadar işe yarıyor? Bunların herhangi bir yan etkisi var mıdır? Beslenme Uzmanı Uzm. Dyt. Dilara Koçak / Mezura Sağlıklı Beslenme Danışmanlık Bu bantların içeriğinde bulunan bitki...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

VEJETARYEN OLMAK

Bir toplulukta birisi vejetaryen olduğunu söylediğinde her kafa­dan bir ses çıkar. Soru­lar birbirini izler, kimisi eleştirir, kimisi takdir eder. Vejetaryenliği se­çen kişi için son derece alışılmış bir durumdur bu. Kafası...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DİYET BAĞIMLILIĞI

Bir diyete karşı vücut “bağışıklık” kazanabilir mi? Vücut kimyası karma bir beslenmeden faydalanmak ister. Bu doğal bir ihtiyaçtır. Tek tip bir beslenme programında (örneğin uzun süre sadece protein içerikli gıdalar almak...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEME ALIŞKANLIĞI

Belli bir kiloda kendimi sabitledim. Haftaiçi yediklerime dikkat edip haftasonu etmiyorum. İleride bu beslenme şekli bana kilo aldırır mı?...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

PROTEİN TOZLARI

Spor yapmadan önce ve sonra içilen protein içeceklerinin kas üretimini hızlandırdığını okudum. Doğru mu? Beslenme Uzmanı Uzm. Dyt. Dilara Koçak / Mezura Sağlıklı Beslenme Danışmanlık Protein,önemlibir besin öğesidir....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BESİNLERİN FAYDALARI

Avokado ve tofu hakkında beni bilgilendirir misiniz? Avokado A, C ve E Vitamini bakımından zengindir. Özellikle kalp ve damar sağlığını korur ve tansiyonu düşürücü etkisi vardır. Kandaki kötü kolesterolü düşürücü tekli...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KALORİ HESABINA SON VER

Keri Glassman, henüz yayımlanmış olan kitabında seni kalori sayıp durmaktan kurtarıp, antioksidan seviyeleri yüksek besinlerle dolu tamamen farklı bir reçete sunuyor. “Konu sağlıklı yemeğe ve kilo vermeye geldiği zaman yanlış...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

LİMONLU SU

“Sabah uyanınca limonlu ılık su iç, zayıflatıyor” diyorlar. Doğru mu? Beslenme Uzmanı Uzm. Dyt. Dilara Koçak / Mezura Sağlıklı Beslenme Danışmanlık Maalesef hiçbir besinin ya da içeceğin zayıflatmaya direkt olarak bir...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DÜMDÜZ KARIN GÜNÜ

Bu 1.500 kalorilik beslenme planıyla hem karnın güzelce doyacak, hem de düzenli uyguladığın takdirde kilo vereceksin. KAHVALTI ELMA, CEVİZ VE PİŞMİŞ YULAF 4 çorba kaşığı yulaf* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 60 ml yağsız süt 1...

Devamı

SAĞLIK

YETİŞKİNLERDE YEME BOZUKLUKLARI

Onlar olgun ve hayat tecrübesi olan kişiler. Ergenlik çağını da atlatabilmişler. Ancak buna rağmen gitgide artan sayıda kadın, anoreksiya ve bulimia gibi tehlikeli  (ve bazen öldürücü) yeme bozukluğu hastalıklarına yakalanıyor....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DETOKSUN FAYDASI

Arada sırada yapılan bir ya da iki günlük detoksların sağlığıma herhangi bir faydası var mıdır?  Detoks, tüm toksinlerden arınma anlamına gelir. Günlük koşturma içinde yeteri kadar sebze meyve tüketmemek, yoğun alkol ve kafein...

Devamı

VİDEO

ROSIE HUNTINGTON WHITELEY İLE KAMERA ARKASI

Roise Huntington Whiteley, kusursuz vücudunun ardında yatan beslenme ve egzersiz sırlarını anlatıyor....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

TARİFLERLE BİRLİKTE BİR YILLIK BESLENME REHBERİ

Sağlıklı beslenmek için doğru ayda doğru besini tüketmen gerekir. İşte aylara göre beslenme rehberi! OCAK: TAM TAHILLILAR Nasıl tüketmeli? Üç dilim kepekli ekmeği parçalara ayır ve fırına girmeye dayanıklı bir kaba koy. Ayrı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ZAYIFLAMA STRATEJİSİ

Vanilyalı dondurmaya zaafın mı var? O zaman onu renkli bir kâseden ye....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

MEYVE DİYETİ KİLO ALMANA NEDEN OLABİLİR

Meyve diyeti özellikle yaz aylarında kilo vermek için iyi bir seçenek gibi görünse de yanlış uygulandığında kilo alımına neden oluyor.   Canlı canlı renkleri ile sıcakların artmaya başladığı şu günlerde içimizi ferahlatan...

Devamı

viridianprints