|

baharatlar Tag Archive

 , BESLENME & ZAYIFLAMA, SAĞLIK, YAŞAM

2018’İN İYİ YAŞAM VE BESLENME TRENDLERİ

Beslenme ve sağlık dünyasının trendlerini merakla takip ettiğinin farkındayız. Her yıl bazı besinlerin yıldızı parlıyor. Yıl boyunca onları konuşuyor, sosyal medyada görüyor ve sık sık yiyoruz. Peki, 2018’de nelerle...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

FİT MUTFAĞIN 20 ALTIN KURALI

Diyetisyen Berrin Yiğit, mutfağının forma girmesi için ihtiyacın olan tavsiyeleri açıklıyor. Giderek arta beslenme hataları, dışarıda yeme, hareketsiz ve stresli yaşam, uykusuzluk toplumumuzu giderek daha kilolu, yağlı,...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

İNFLAMASYONLA SAVAŞAN 6 SÜPER BESİN

Sağlıklı beslenme sayesinde vücudunu çeşitli hastalık riskleriyle karşı karşıya bırakan inflamasyondan korunabilirsin. Kronik inflamasyon diyabet, kalp hastalıkları, yüksek tansiyon, kireçlenme, kemik erimesi ve kanser gibi birçok...

Devamı

FITNESS

KASLARINA SAFRAN İLE GÜÇ KAT

Antrenmanlarında güçlendirmeye çalıştığın kasların için safranın birçok yararı olduğunu biliyor muydun? Pek çok insan, antrenmanlar sonrasında oluşan kas ağrılarından şikayetçidir. Kasların kendilerini toparlayamaması ve...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BEYNE İYİ GELEN 5 BİTKİ VE BAHARAT

Sağlıklı yaşam ve kilo vermek için sıkça faydalandığın bu bitki ve baharatlar, beyin sağlığını da koruma altına alıyor. Baharatların ve bitkilerin faydaları saymakla bitmiyor. Hastalıklardan korunmadan daha fazla yağ yakmana,...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

İLTİHAP SÖKÜCÜ BESİNLER

İltihap sökücü besinlerin mucizevi faydalarını öğrenmek ister misin? İltihap, yani inflamasyon, gittikçe daha da yayılan bir konu haline geldi. İltihap, vücudumuzun dış iritanlara karşı geliştirdiği doğal bir tepki. Aynı zamanda...

Devamı

AŞK&SEKS

SEKSTEN ÖNCE YAPMAMAN GEREKEN 6 ŞEY

Yatak odasının kapısından girmeden önce, libidona zarar verecek bazı şeylerden uzak durman gerekiyor. Seks konusunda fazlasıyla deneyim sahibi olabilir, bedenini sevebilir ve partnerinin aklını başından alacak birçok hamle biliyor...

Devamı

GÜZELLİK & STİL

CİLT VE SAÇ SAĞLIĞI İÇİN BAHARAT MUCİZESİ

Hiç olmadığı kadar sağlıklı saçlara ve harika bir cilde sahip olmak için bu 5 baharattan mutlaka faydalanmalısın.   1- Tarçın Dermatolog Jessica Weiser’a göre antioksidan özelliği ile ön plana çıkan tarçın, cildin...

Devamı

YAŞAM

RÜYALARI ETKİLEYEN 11 ŞEY

Hiç bitmesin istediğin rüyalar ya da geceni cehenneme çeviren kabuslar…Bilinç dışını ve dolayısıyla rüyaları neler etkiliyor olabilir?   1- Kokular Almanya Manheim Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, uyku...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

UYKUDAN ÖNCE TÜKETMEMEN GEREKEN BESİNLER

Rahat bir uyku çekebilmek için uykudan önce bazı besinlerden uzak durman şart. Yağlı besinler Uykudan önce yağlı ve ağır yemekler yemen, ertesi sabah kendini yorgun hissederek uyanmana neden olacaktır. Ayrıca, besinler midene girdikten...

Devamı

AŞK&SEKS

ERKEKLER HANGİ KOKULARDAN ETKİLENİR?

Erkeklerin dikkatini koku ile çekmek istiyorsan, bu 4 koku hakkında daha fazla bilgi sahibi olmalısın....

Devamı

anaslide, FITNESS

ANTRENMANLARDAN ÖNCE ASLA YAPMAMAN GEREKEN 5 ŞEY

Şarkı listeni hazırladın, giyindin ve antrenmana hazırsın. Isınmaya başladın ve antrenmandan önce ne yapılması gerektiğinden adın gibi eminsin. Peki ne yapılmaması gerektiğinden ne kadar eminsin? 1- Antrenmandan önce bir kadeh de...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YAĞ YAKIMINA YARDIMCI 6 BESİN

Fazla yağlarından kurtulmak için doğanın kendisi birçok seçenek sunuyor. Bazı besinler metabolizmanı hızlandırarak yağ yakımını hızlandırmandaki en büyük yardımcın olabilir.  ...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

EGZERSİZ YAPANLAR NASIL BESLENMELİ?

Düzenli egzersiz yapmana rağmen istediğin kiloya ulaşamıyor musun? Spordan sonra kendini hâlsiz mi hissediyorsun? Bu sorulara yanıtın “evet” ise, beslenme alışkanlıklarını gözden geçirmelisin. Doğru beslenmediğinde hem...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KIŞ KOKTEYLLERİ

Soğuk havaların lezzetli kokteylleri, en az yazın içtiklerin kadar heyecan verici. Ayrıca şaşırtıcı biçimde her biri 200 ya da daha az kalori içeriyor! Alkollü Vanilya Chai 240 ml tatlandırılmış badem sütü* 1 tatlı kaşığı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HEM ŞİFA HEM LEZZET: HARDAL TOHUMU

Kansere karşı koruyucu bitkisel bileşenleri ile antioksidan etkiye sahip olan hardal tohumu, turpgiller ailesinin bir üyesi. Sebze imparatorluğunun önemli üyelerinden biri olan bu bitki, sarımsak, brokoli, Brüksel lahanası gibi sebzelerin...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SEBZELERİN “TATLI” HÂLİ

Havuçlu kekin modası geçti artık. Pancar, bal kabağı ve kabak gibi sebzelerin tatlı yanını, onlarla şaşırtıcı tatlılar hazırlayarak ortaya çıkar. Avokado ve Misket Limonlu Dondurma Sağlıklı yağlarla dolu, tok tutan bir sebze...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KINOA İLE TANIŞMA VAKTİ!

Son zamanlarda pek çok okuyucumuzdan aynı soruyu içeren e-postalar almaya başladık. Herkes kinoanın (quinoa) ne olduğunu, nasıl tüketildiğini ve içeriğinin ne olduğunu merak ediyor. Konuyu Diyetisyen Aylin Yılmaz’a sorduk. İşte...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

İSLİ TATLARIN DAYANILMAZ CAZİBESİ

Ateşte pişmiş olan ete lezzet veren neyse, aynı teknik sebzeleri, sosları, hatta kokteylleri de dayanılmaz birer lezzet bombasına dönüştürebilir! AĞAÇLARI TANIYALIM Her ağaç, pişirdiğin yiyeceğe kendi imza kokusunu...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ÇITIRDAT HADİ!

Kuru yemişler tüm atıştırmalıkların tartışmasız kraliçesidir. Bu küçük ama leziz yiyecekler besin öğeleriyle dolu olmasının yanı sıra, bir avuç yediğinde bile müthiş bir tatmin duygusu yaratmayı başarır. Ama onları sadece...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SEBZELERİ YENİDEN KEŞFET

Toprak ananın bahşettikleriyle diyetinde devrim yapmaya hazır ol. Hem de kelimenin tam anlamıyla: Sebzeler, doğru gereçler ve yerinde uygulanan tekniklerle pişirildiğinde, sadece bir avuç malzemeyle bile sofranın yıldızı olabilir....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

DAMAĞINI KANDIR!

Renkli bir yemek takımı, damak zevkini aldatır. DAHA UZUN YAŞA Şaşırtıcı derecede iyi bir kalsiyum kaynağı. Kalsiyumun, kemikleri güçlendirmekten başka bir faydası daha var: Daha uzun bir yaşam. The Journal of Clinical...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

PART-TIME VEGAN

Daha sağlıklı olmak için et yemeyi tamamen bırakmak zorunda değilsin.  Ortak bir yaşama alanını paylaşırken, dağınıklık yüzünden çıkan kavgalar bir ilişkiyi arapsaçına çevirebiliyor. Üst üste dizilmiş havluların altında...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEMEĞİN KEYFİNİ ÇIKAR

Iron Chef America programının jüri üyesi Candice Kumai, cezbedici yemeklerle sağlıklı yemeklerin iki ayrı kategori olmadığını iyi biliyor. Eskiden modellik yapan şef, yeni çıkan Cook Yourself Sexy kitabında tehlikeli görünen...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BİRLİKTE İYİ GİDER

Akdeniz yemeklerinin tuzlu ve ekşiyle mükemmel birlikteliği! Üç Leziz Tarif Daha 1. Limonlu brokoli: Bir tencerede 180 ml suyu orta ateşte kaynat. İki adet temizlenmiş ve küçük parçalara ayrılmış brokoliyi suya ekle....

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

CANLI BESLEN, SAĞLIK KAZAN

Çiğ beslenmenin nasıl bir şey olduğunu hiç merak ettin mi? Belki de çoktan denemiş ya da zaten öyle besleniyorsundur. “Raw food” yani canlı ve çiğ beslenme, herkesi bir durup düşündüren, sonra da “olmaz, böyle de yaşanmaz”...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KENDİNE NE YAPIYORSUN?

Yediklerin (ve bazen de yemediklerin) ile vücuduna hem iyilik, hem de kötülük yapıyor olabilirsin. İşte en çok kafana takılan konulardan birkaçı… Diyetisyen olduğumu duyan her üç kişiden biri, bana bir şeyler soruyor: ‘Her gün...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YARIM DAHA İYİ

Yediğin abur cuburların yarısını bu sağlıklı alternatiflerle değiştirdiğinde bir hayli faydasını göreceksin. Şekerli Mısır Gevreği + Tam Tahıl = Şekerli Tahıl Hangimiz küçükken kalp veya ay şeklindeki şekerlemeleri...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ACIKMAK YOK!

Baklagillerle hazırlayacağın püreyle uzun süre tok hissedeceksin. Bitkisel protein yönünden zengin baklagil püresi düşük kalorili ve çok besleyici. Baklagil Püresi İhtiyacın olanlar  1 adet soğan 1 su bardağı kuru fasulye,...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HÂLÂ KOLA MI İÇİYORSUN?

Böbreklerini koru! BAHARATLA DEĞİŞTİR Tuzsuz yapamam diyenlerden misin? Hipertansiyonu olanlar, diğerlerine göre daha tuzlu yeme eğilimi gösteriyor. Bir araştırmada, tansiyonu normal ve yüksek olan iki gruba farklı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BİRLİKTE İYİ GİDER

Bal kabağı + Kırmızıbiber… Üç Lezzetli  Tarif Daha 1. Bal Kabağı Cipsleri: Yarım kilo bal kabağını ince şeritler hâlinde doğra. 2 çorba kaşığı zeytinyağı, yarımşar tatlı kaşığı karabiber, kırmızıbiber, kimyon...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

PANİK YOK!

Yemek pişirmek seni zorlamasın. Performans kaygısı oldukça farklı alanlarda görülebiliyor. Bir ankette, 26-35 yaş arasındaki kadınların yüzde 17’si mutfakta gergin olduğunu ifade etmiş. (Aynı gerginliği yatak odasında...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BİRLİKTE İYİ GİDER: NAR + ANTEP FISTIĞI

Böyle görünen bir meyvenin içinden bu kadar tatlı taneler çıkacağı kimin aklına gelir? Tombul Kabak Dolması 2 tombul kabak, dikey olarak ikiye kesilmiş, çekirdekleri çıkarılmış 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 arpacık...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KIŞ SALATALARI

Kış mevsimi, salata yemeye son vereceğin anlamına gelmiyor. Sezon sebzelerini kullanarak oluşturduğumuz bu harika tariflere bayılacaksın. Günler iyice kısalmış, havalar da artık iyice soğumuşken “salatayla karın mı doyar?”...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

SOĞUKTA BESLENME

Kışın gelmesiyle kendini kırık hissetmeye mi başladın? Doktora gitmeden önce mutfağına bir uğra. Yapacağın birkaç değişiklikle kendini daha iyi hissetmeye başlayacaksın. Boğazının kaşınması, burnunun akması ve vücudunda...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

ACILI YAHNi

Hem acıyı hem de eti seviyorsan bu sağlıklı ve besleyici tarif tam sana göre! Malzemeler: 450 gr dana (veya hindi) eti, kuşbaşı doğranmış 1 büyük soğan, küp doğranmış 1 kutu (450 gr) konserve Meksika fasulyesi 1 kutu (450 gr)...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

PAZILI KUZU YAHNi

Akşam yemeğinde ne yapacağını mı düşünüyorsun? Son derece sağlıklı ve besleyici bu tarif seni kurtaracak! Malzemeler 2 çorba kaşığı un, Bir tutam toz kırmızıbiber, ¼ tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber ve ½ tatlı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KINOALI CASSEROLE

Kinoa seviyorsan verdiğimiz bu besleyici ve sağlıklı kış sebzelerini bir araya getir ve ağır ateşte ağız sulandıran bir yemek hazırla. Malzemeler 1 büyük soğan, küp şeklinde doğranmış 1 çorba kaşığı zeytinyağı 5-6...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

JAMMIN’ JAMBALAYA

Jambalaya; et, sebze, pirinç ve deniz ürünleri içeren, özellikle Güney Amerika’da çok popüler olan bir yemek. Bu acılı versiyonu, içindeki malzemeler sayesinde soğuk algınlığını başından engelliyor. Hepsi bu değil; aynı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

TAM KIVAMINDA SOSLAR

Kalorisini yükseltme korkusu olmadan, çok basit yollarla yemeklerine lezzet katmak ister misin? Senin bir tavan varsa, bizim de bir planımız var. SOSLU SÖZLÜK Bazı karıştırma terimlerini öğrenmeye ne dersin? Emülsiyon: Su ve yağ...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HEPSİ BİR TENCEREDE: SİYAH FASULYELİ KIŞ SEBZELERİ

İndir tencereni raftan, besleyici ve sağlıklı kış sebzelerini bir araya getir ve ağır ateşte ağız sulandıran yemekler hazırla.   Malzemeler 225 gr siyah kuru fasulye, geceden ıslatılmış 1,5 lt et veya tavuk suyu (ya da sebze...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HEPSİ BİR TENCEREDE: AY ÇEKİRDEKLİ KARABUĞDAY

İndir tencereni raftan, besleyici ve sağlıklı malzemeleri bir araya getir ve ağır ateşte ağız sulandıran yemekler hazırla. Malzemeler 1 pırasa (beyaz ve yeşil bölümleri), ince verev şeklinde kesilmiş 1 çorba kaşığı...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEMEK KİMYANIZ TUTUYOR MU?

Birlikte pişirmek romantizmi canlı tutar. KEMİKLERİN DOSTU Daha güçlü bir omurga için yemeklerinde zeytinyağı kullan. Süt ürünleri vücudunun güçlenmesi için gereken her şeyi sağlar...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

HADİ MISIR PATLATALIM!

Baharatlı ya da tatlı, nasıl hoşuna giderse: Ev yapımı patlamış mısırı süper bir atıştırmalığa dönüştürebilirsin. Hafif Isırıklar Bir porsiyon patlamış mısır, ortalama bir insanın günlük alması gereken...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

YEDİĞİN HER ŞEY ÖNEMLİ!

Hâlâ kızarmış patates yemek istiyor musun? Bir kereliğine yağlı yemek seni öldürmez ama zararsız da sayılmaz. Kanada Kardiyovasküler Kongresi’nin yaptığı bir çalışmaya göre, doymuş yağ içeren bir yemek yedikten...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

BEZELYE

Bezelyeyi sadece garnitür olarak mı tüketiyorsun? Sağlığına olan faydalarını duyunca her gün yemek isteyeceksin.  Bu küçük yeşil tanelerin faydalarını diyetisyen Seda Çakır’dan öğrendik. Bezelyeli Tavuk Salatası İhtiyacın...

Devamı

BESLENME & ZAYIFLAMA

KOZMETİK ALERJİSİ VE YİYECEKLER

Kozmetik alerjisi ile yediklerimin ne ilgisi var deme. Belli kokuları içeren parfümlere alerjin varsa, beslenmene çok dikkat etmeli ve özellikle belirli gıdalardan uzak durmalısın.  Hisar Intercontinental Hospital’in Dermatoloji Uzmanı...

Devamı