
İçinde endorfin bulunan besinlerin insanı mutlu ettiğini belirten bilim adamları, bu maddeyi en çok barındıran on besini sıraladı. Şimdi bahsedeceğim besinler kalori bakımından çok zengin; mutluluk için kalori miktarları hesaplanarak yenilirse fazla kilo alınması da önlenmiş olur. Çilek C Vitamini deposu olan çilek, önde gelen afrodizyaklar arasında yer alır. Çilek bütün salgı bezlerini çalıştırarak vücuda gençlik [...]

Cappuccinoyu latteden ayıramıyor musun? Illy markasının Master Baristası Giorgio Milos’dan öğrendiğimiz aşağıdaki bilgileri rehber olarak kullanabilirsin: Espresso Granita • 600 ml espresso ya da koyu demlenmiş kahve, sıcak • 120 gr şeker • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı • Süslemek için taze nane ve krem şanti (isteğe göre) 1. 20 santimlik kare bir kek kalbini ya da benzeri sığ [...]

Kahve, sabahları seni kendine getirmekten daha fazlasını yapar; aynı zamanda şaşırtıcı derecede faydalıdır. Üstüne üstlük, bazı tariflere de çok yakışır! Yeşil çay çok şöhretli olabilir fakat yaşlanmaya karşı koruyucu antioksidanların vazgeçilmez kaynağı olan başka bir sıcak içeceğimiz daha var: Kahve. Demlediğin çekirdekler (aslında onlar kahve ağacının meyvesi), çayda ve diğer bitkisel kaynaklı çikolata, şarap gibi [...]

Kimyonla kakuleyi birbirinden ayırt edemiyor musun? Çeşnileri doğru kullanmayı öğrendiğinde mükemmel bir aşçı olacaksın. Yenibahar Pimenta türü bir bitkinin meyveleri olgunlaştıktan sonra kurutuluyor. Lezzeti: Karanfil, tarçın ve Hindistan cevizi karışımı tatlı bir lezzeti var. Faydaları: Yaşlanmayla ilgisi olduğu bilinen glikozilasyonu önler. Nasıl kullanmalı: Yağsız kıymanın içine karıştırarak hazırlayacağın hamburger ve köftelere farklı bir tat katabilirsin. [...]